Stolica polskiego winiarstwa właśnie powstaje. To ma być mocna marka
Tarnowscy winiarze przy wsparciu miasta chcą stworzyć mocną markę wina które będzie konkurować z największymi winiarniami. Prace już ruszają. Tarnów chce zostać stolicą polskiego winiarstwa.
fot. Pixabay
Prace przygotowawcze trwają już od kilku miesięcy i zanim będzie można skosztować pierwszych próbek nektaru, minie jeszcze kilka lat.
Winnica ma powstać na południowych zboczach góry św. Marcina i ma zajmować obszar ponad 7 hektarów. To tam w okresie międzywojennym produkowano doskonałe wino, którego początków należy szukać jeszcze w XVII w.
Tarnowscy winiarze chcą przywrócić legendę, jednak na efekty trzeba będzie poczekać. Najbliższe dwa lata winiarze będą przygotowywać teren a kolejne dwa lata zajmie hodowla winorośli. Na pierwsze efekty będziemy musieli jednak poczekać do 2025 roku.
Winiarze przewidują produkcję wina na poziomie 35 tys. butelek rocznie.
