GIS wycofuje popularne płatki wycofane ze sprzedaży. Spożycie może stanowić ryzyko
Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie dla konsumentów płatków Lubella, po tym jak testy wykazały zawartość niebezpiecznie wysokiego poziomu akryloamidu. Według ocen ryzyka przeprowadzonych przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, płatki te mogą stanowić podwyższone ryzyko dla zdrowia konsumentów.
Fot. GIS
Fot. GIS
Akryloamid – Co To Jest?
Akryloamid to substancja chemiczna, która może powstawać w niektórych produktach spożywczych podczas procesów wysokiej temperatury, takich jak pieczenie czy smażenie. Często jest obecny w żywności zawierającej skrobię, takiej jak ziemniaki i produkty zbożowe. W dużych ilościach, akryloamid jest potencjalnie toksyczny i może zwiększać ryzyko rozwoju niektórych form raka.
Szczegóły Produktu
Produkt, który podlega ostrzeżeniu, to płatki żytnie Lubella o wadze 500 g. Szczególnie dotyczy to produktów z datami minimalnej trwałości 25.11.2023 (numer partii L211253LG) i 26.11.2023 (numer partii L211263LG). Producentem płatków jest firma MW Food Sp. z o.o. z siedzibą w Wadowicach.
Działania Podjęte przez Przedsiębiorców i Organizacje Kontrolne
MW Food Sp. z o.o. podjęła decyzję o wycofaniu z obrotu wskazanych partii płatków. Wszyscy odbiorcy zostali poinformowani o zaistniałej sytuacji i o potrzebie wycofania produktu.
Firma jednocześnie podkreśla, że akryloamid powstaje podczas obróbki termicznej i jest spożywany codziennie przez ludzi na całym świecie. „Dla akryloamidu nie ustanowiono dotychczas najwyższych dopuszczalnych poziomów” – przekazał producent.
Organy urzędowej kontroli żywności, jak Państwowa Inspekcja Sanitarna, monitorują proces wycofywania produktu z obrotu.
Zalecenia dla Konsumentów
Nie należy spożywać partii wyrobów określonych w ostrzeżeniu. Jeżeli masz w domu którykolwiek z tych produktów, powinieneś go niezwłocznie zwrócić w punkcie zakupu. Odbiorcy zostali wezwani do zaprzestania sprzedaży produktu.
Celem tego ostrzeżenia jest zapewnienie, że konsumenci są świadomi potencjalnego zagrożenia i podjąć kroki, aby zminimalizować ryzyko. Bezpieczeństwo konsumenta jest priorytetem dla wszystkich organów kontrolnych żywności i producentów.
W Krakowie w Pigułce pracuje na stanowisku redaktora. Zajmuje się tematami miejskimi. Lubi poznawać nowych ludzi i nowe miejsca.